طرز تهیه سنگدان مرغ به 4 روش کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک
سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و همه را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. مواد را در یک ظرف مناسب با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط و به آرد را اضافه کنید. مواد را با هم ورز دهید تا یکدست شود.